1、黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。
2、黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
3、增强免疫力：黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。
4、增强免疫力 黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
1、黑莓鲜果中含有糖、维生素C、维生素B1和维生素B2。另外这些含量与其它果树相当。黑莓含有有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，其中的含量高于其它栽培果树。黑莓中含有维生素E。
2、几年前英国科学家针对英国的20多种水果进行研究后发现，黑莓是健康价值最高的水果，不仅可以抗癌，还能预防心血管疾病及老人痴呆症。护眼 黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
3、黑莓水果营养价值有哪些：花青素---为数不多的花青素高含量水果 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
4、黑莓营养价值：黑莓新鲜水果含有糖，维生素C，维生素B1和维生素B2。这些内容也与其他果树相当。黑莓含有有机酸，粗蛋白，维生素K和氨基酸，高于其他栽培的果树。
5、黑莓营养丰富，用途广泛。黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。
6、黑莓有着特别神奇的功效，黑梅是一种可以有很好的抗癌作用的一种水果，因为黑莓含有大量的花青素，这是一种有着很不错的抗氧化作用的物质，这是一种有很好的抑制肿瘤细胞生长的一种物质，同时也可以治疗皮肤癌和肺癌。
黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。促进健康细胞分裂 黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。
黑莓有保护眼睛、抗衰老、降脂降压、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合等功效。但切记不要食用未成熟的黑莓，也不可过量食用黑莓，更不可用铁质器皿装盛黑莓。黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
可降低血栓及心脏病危险。保护视力，同时也有助抗氧化、防衰老。缓解便秘。抗炎作用。可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。预防白内障。预防老年痴呆，提高脑力和记忆力。减缓脑部的衰老。黑莓提高记忆力。
增强免疫力：黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。
