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药都毫州药材市场调查 9份中草药8份是假货
时间:2012-11-08 23:10

  11月7日至9日,记者前往全国著名的“药都”安徽亳州,对亳州中草药市场进行了探访,同时也顺便购买了九份药材,记者购买的药材质量如何?11月11日,一位资深中医帮记者鉴定了这些中药,结果竟然只有一份药材还能使用,其他的药材都已经不能再入药了。

  数量惊人

  九份药材竟有八份不合格

  记者在亳州调查药材期间,从药材市场中收集了五种药材,共来自九个摊位,在购买这些药材时,摊主都拍着胸脯喊“保证质量”。由于记者对于中草药了解并不多,11月11日,带着沉甸甸的药材,记者请教了青岛百草厅医药连锁店的刘大夫,他有着近40年从医经验,刘大夫对记者购买的西洋参片、太子参、麦冬、当归、金银花等共五种药材进行了一一鉴别。每鉴别一种中药材,刘大夫首先都仔细观察了药材的外观和色泽,然后又闻一闻药材的味道,对九份药材鉴别完后,刘大夫直摇头,他告诉记者:“你的这九份中药材,有掺假,有硫磺熏过的,还有发霉变质的,只有一份药还能用。”比例如此之高的假冒伪劣药材,令记者与正在药柜抓药的市民备感吃惊。

  专家鉴定

  八份药材已不能再入药

  当刘大夫鉴定完记者带来的九份药材之后,得出的结果令记者很意外。记者在挑选这九份药材时是分散购买的,并且都向摊主询问了药材质量 ,然后才选择购买的 。记者问刘大夫:“这九份药材中只有一份质量不错,那八份不合格的就不能再入药了?”“不要再用那八份药材了,这些药材绝大部分存放时间很久,药性基本消失,再服用的话还有可能产生不良反应,你还是扔了吧。”在鉴别期间,刘大夫多次拿出质量较好的药材进行对比,对比之后他也有些吃惊地说:“这些假冒伪劣药材的比例太高了,亳州药材市场质量这么差,我很意外啊!”

  “你这是在哪买的啊?怎么这么多假冒伪劣药材?”在鉴定完药材之后,有市民上前问记者,记者无奈地笑了笑。记者回忆起部分药商的提示:“市场里的药材什么质量的都有,不懂你最好别买。”

  记者采访过程中了解到,绝大多数市民都不会挑选中药材,如何才能买到放心的中药材也成为市民关心的问题。对此记者咨询了相关中药材专家,让我们建议市民,选购中药材时不要到集市药材摊上购买中药,尽量到正规的医院或者药店进行选购,医院和药店销售中药必须有相关资质,进货渠道也相对正规。另外,选购药材时不能单纯认为价格高的质量就一定好,可以先咨询坐诊的中医后再选择购买。

  发展态势

  中医开始往社区和乡镇卫生院伸展

  从市卫生局中医处对2009年全市几家中医院的门诊统计看,143万门诊量中,绝大多数是看病的,选择中医保健的仅有一万人。

  赵处长说:“目前中医保健方面主要包括医院的膏方门诊和养生保健。下一步治未病会加入到公共卫生服务方面,那时对中医保健会起到更好的推动作用。”今年,中医处做了很多工作,中医开始往社区和乡镇卫生院伸展。比如现在岛城共有188个养生保健门诊,覆盖乡镇卫生院和社区卫生服务中心,会根据每个人的情况制订个性化养生保健方案,赵处长说:“光是治未病咨询指导的去年就有8万人次。”

  青岛市卫生局中医科赵处长告诉记者:“光从中医门诊量来看,这些年确实有所增长,现在很多市民对中医接受和认可度也提高了。”

  根据卫生部门的不完全统计,2009年,各区市的中医院门诊量共有143万人次。“这几年,中医门诊量都在以10%的速度增长。”赵处长介绍,“这个数字仅仅是中医院方面的门诊量,如果再加上全市所有从事中医的场所,光去年岛城中医的门诊需求量就能达到280多万,而且这个数字将来还会不断变化。”

  需求数量

  岛城400种中药材就够了

  采访最后,记者也提到亳州中药材曝光的报道,赵处长表示:“药品质量方面是药监部门来负责。但是一种新中药饮片要进医院,则是由专门的药事委员会来负责,不仅要求证件齐全,还得研究药物的作用。”

  市场上的中药材那么多种,但赵处长表示:“其实从岛城需求来看,基本上400种就够了 ,海慈医院用量比较大,能有800种左右。之前我们做过统计,中医院和社区卫生服务中心的中药材需要300种,小的诊所因为大夫比较少,一般200种就够了。”

  这么多看中医的地方,市民该怎么选择?赵处长建议:“一定要找正规的 、有资质的地方。而且,两年内乡镇中医药、中医科将会全部达标,到时市民的选择会更多。”

  文/图  记者 纪国亮  宫岩

  鉴定结果

  刘大夫对每一份药材进行了鉴别,鉴定结果与购买价格经过整理后记者发现,价格越高的药材并不代表质量就好,外面好看更不能证明药材没问题。

  第一种:西洋参片

  价格:380元/公斤

  鉴别结果:存放时间较长,已有馊味

  记者在购买这份西洋参片时,看到参片较大、颜色较正,并且价格较其他摊位也高很多,记者认为质量应该不错。刘大夫拿起这份西洋参片进行了观察,并拿起两片尝了尝,之后对记者说:“这份参片质量还可以,但是口感不好,有些馊味,我认为这份药材至少已经存放了一年多了。”

  刘大夫告诉记者,西洋参切片存储时间最好不要超过半年,并且存放时要保证有良好的通风性,否则存放久了药性和味道都会有变化。“市民在选购中药材时,最好还是选购近期的,不要选择存放时间太久的药材。”刘大夫建议说。

  价格:158元/公斤

  鉴别结果:掺有桔梗和白参

  鉴别完第一份西洋参片后,当刘大夫拿起这份时便问记者:“这份参片价格肯定便宜吧?”刘大夫抓起一把参片观察之后说:“这份西洋参片不纯,里面掺东西了。”经过仔细鉴别之后,刘大夫拿着一块块状物对记者说:“我初步判断出,里面掺有桔梗了,你看我拿着的这块参块,这是白参头,这里面掺了不少东西啊。”同时,刘大夫还从中挑出了几片色泽发黑的参片说:“这几片切片已经不能用了,都已经发黑发霉了 ,闻起来也有一股发霉的味道,这份药材存放时间要更长。”

  刘大夫还向记者介绍了鉴别西洋参片的小方法:“真正的西洋参片外围有一圈红点点,这是比较正规的 。”

  第二种太子参

  价格:280元/公斤

  鉴别结果:气味和色泽都不对,有霉味

  记者向刘大夫出示了一份太子参,刘大夫闻了闻告诉记者:“这份太子参看上去还可以,但是颜色有些不太对劲,闻起来气味也不好,有一些霉味,我判断这份太子参存放的时间应该不短了,至少有一年时间了。”

  价格:240元/公斤

  鉴别结果:被硫黄熏过了

  当记者拿出摊主自称被硫黄熏过的太子参时,刘大夫看了一眼便说:“这份被硫黄熏过了,太明显了。你看这份太子参卖相很好,颜色鲜亮并且参块饱满,看上去比较干净。”

  刘大夫介绍说,被硫黄熏过的药材质量很不好,并且存放时间很长了,正是因为如此,才有不法商贩会用硫黄熏。“太子参存放的最好时间是半年到三年,并且是在通风良好的条件下。”

  第三种:麦冬

  价格:80元/公斤

  鉴别结果:质量不好,存放较久

  在亳州市场,记者在购买麦冬时多位摊主均表示不零卖,记者拿着好不容易买到的麦冬时,刘大夫表示:“这份麦冬大小还可以,但是质量不好,里面有不少已经干瘪了,这证明存放时间已经很长了,那些干瘪变色的不能再入药了。”

  价格:83元/公斤

  鉴别结果:颜色不太正常

  在鉴别另一份麦冬时 ,由于量不多,刘大夫表示通过味道闻不出太多异常,“这份麦冬存放时间较短,不过颜色有些不太正常,有可能被熏过,但是量太少味道不浓,不太好判断。”

  对于麦冬的鉴别,刘大夫说:“麦冬容易泛油,泛油之后就会干瘪变色。”

  第四种:当归

  价格:28元/公斤

  鉴别结果:掺入独活,质量很差

  “当归这种药材应用比较广泛,有的会在里面掺独活,这种药材很便宜,但是外形与当归有些相似,尤其小块状的当归中掺入独活,很难分辨出来。你这份当归里就有独活。”刘大夫在鉴别当归时挑选出了几块独活,他闻了闻味道后对记者说:“这份当归除了掺有独活外,质量很不好,基本没有当归的味道了,存放时间应该很久了,颜色已经发黑,并且外形干瘪,有些都已经发霉了。”

  “鉴别当归也有个小办法,当归是带有油性的,片的四周看上去有油腻感,但是独活没有油性。”刘大夫挑选出了几块真正的当归与假当归进行了对比,随后他又从药柜里取出一块独活与假当归对比,记者发现,假当归与独活的外形和手感非常一致。

  第五种:金银花

  价格:260元/公斤

  鉴别结果:存放太久,失去药用价值

  许多市民喜欢泡金银花当茶喝,亳州的金银花质量如何?记者向刘大夫出示了摊主自称“产地河南 、质量最好”的金银花,刘大夫说:“这份金银花颜色都变了,说明存放时间已经很长了,这种金银花基本没有了药用价值。”

  价格:240元/公斤

  鉴别结果:新货,质量不错

  鉴别了八份药材,记者拿出最后一份金银花,刘大夫观察之后说:“这份金银花是新货,这些花很饱满,并且颜色也好,这份质量挺不错。”

  

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